5 Manfaat dan Pentingnya Folat Bagi Kesehatan

Folat atau asam folat(folid acid), yang juga umum dikenal sebagai vitamin B-12, banyak mengambil peranan yang penting untuk banyak fungsi tubuh, termasuk perbaikan sel dan pemeliharaan, sintesis DNA, metabolisme asam amino, dan pembentukan leukosit dan eritrosit. Hal ini akan mencegah obesitas dan berbagai kanker, termasuk kanker usus besar, sekaligus juga untuk mencegah penyakit jantung.

Berikut adalah 5 manfaat penting folat bagi kesehatan folat:

1. Berperan Penting Dalam Perkembangan Janin

Produksi eritrosit – berguna untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang yang baik dan sesuai bagi janin. Kurangnya folat selama kehamilan dapat menyebabkan gangguan perkembangan sumsum tulang belakang, hall ini dapat mengakibatkan kelumpuhan, kerusakan otak, atau keguguran. Oleh karena itu, khusus ibu hamil harus dapat memenuhi kebutuhanan folat tubuhnya.

2. Faktor Kunci Produksi Sel Darah Merah

Folat adalah faktor kunci dalam pembentukan sel-sel darah merah atau eritrosit. Kurangnya senyawa ini bisa membuat tubuh rentan terhadap kanker. Selain itu, mekanisme pertahanan tubuh, sel-sel darah putih juga diproduksi oleh folat.

3. Pencegahan Penyakit jantung

Asam folat juga membantu jantung agar tetap sehat dan dapat berfungsi secara optimal. Kekurangan folat dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung koroner, komplikasi, dan stroke. Di AS, setelah roti dan sereal, perusahaan diminta untuk menambahkan vitamin B12 kedalam produk mereka, hasilnya tingkat penyakit jantung dan stroke menurun sekitar 15 persen. Asam folat juga membantu menghilangkan homosistein, senyawa beracun yang dapat menyebabkan kerusakan arteri yang parah jika tidak dibersihkan dari darah.

4. Berperan Mengurangi Depresi

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa suplemen folat dapat mengurangi depresi. Tubuh yang kekurangan folat dapat menyebabkan peningkatan risiko depresi dan demensia.

5. Membantu Menjaga Otak agar Tetap Muda

Tingkat folat yang cukup diperlukan untuk fungsi otak yang tepat. Penelitian telah menunjukkan bahwa manfaat folat membuat otak tetap muda, yaitu memperlambat efek penuaan.

Berikut makanan-makanan sumber folat yang baik:

Makanan sumber folat yang baik meliputi: Sayuran berdaun hijau seperti bayam ,brokoli, pisang, stroberi, jeruk, tomat, asparagus, kacang-kacangan, ragi, sereal, jamur, ikan, telur, daging unggas (khususnya jeroan seperti hati dan ginjal), dan susu.